Alessia Franco

Ingredienti:
- seppie
- pomodori pelati
- funghi
- aglio
- olio
- cipolla
- vino bianco
- basilico
- aceto bianco
- linguine


Tagliare le seppie a pezzi e cuocerle in padella con olio, cipolla tritata preimbiondita e sale; sfumare con il vino bianco e unire i pomodori pelati; portare a cottura in 10’. Nel frattempo pulire e saltare i funghi in padella con olio, aglio e basilico; sfumare con aceto di vino bianco e tenere al caldo. Scolare le linguine al dente e saltare in padella con le seppie ed i funghi.

L'acqua fresca del mattino
riflette, tremula,
la roccia umida e scura,
mentre un timido sole
versa luce obliqua
sulla bianca arena:
il giorno è come un abito
non ancora indossato
che presto si riempie
delle infinite pieghe
del quotidiano,
fino ad essere lanciato
sul divano alla sera,
quando tutto si distende
e si acquieta.

Vi posto una "povesia" di Giacobazzi, comico emiliano diventato ormai famoso con Zelig!!! E' troppo forte secondo me!!


OH BUDRIO MIA!

Oh Budrio mia, oh Budrio in fiore tu sei la stella tu sei l'amore.
Quando noi nei campi stendiamo il letame col trattore,
per ore ed ore deui sentire che odore.
La nebbia dagli alti argini sale,
e sabato scorso Gigione ha mozzato il maiale.
Oh Budrio mia, oh Budrio bella.
c'ho una mucca che è una stella.
La mia mucca si chiama Fiorella,
oh Budrio mia come sei bella.

Finalmente il look del mio bloggettino si è rinnovato!!! Grazie miu!!!

... a ferrara...